Archives de catégorie: Nouvelles du cours supérieur

Journée portes ouvertes à la ferme Headwaters

Image d’une ferme intérieure

Rejoignez-nous à la journée portes ouvertes de l’incubateur d’entreprises Headwaters Farm !

Date : mardi 10 octobre
Heure: 4h00 - 6h30
Emplacement :
Ferme d'amont
28600 SE Orient Dr.
Gresham, ou 97080

Nous ouvrons les portes de la grange pour donner à nos amis agricoles et à notre communauté agricole un aperçu de la propriété Headwaters.

  • Visitez la ferme
  • Découvrez par vous-même les ressources que Headwaters offre aux agriculteurs
  • Rencontrez les agriculteurs passés et présents et le personnel de Headwaters
  • Profitez de rafraîchissements sur nous

Plus d'informations

Mise à jour d'un an : l'énergie solaire à Headwaters Farm

vue aérienne en angle de deux structures à Headwaters Farm, y compris une grange au premier plan et un hangar de stockage à l'arrière-plan, avec des toits recouverts de panneaux solaires visibles sur les deux structures

Grâce à une subvention 2019 du Renewable Development Fund (RDF) de Portland General Electric, EMSWCD a pu acheter et installer un système photovoltaïque de 70kW à Ferme d'amont. Les panneaux solaires ont été installés sur deux structures de la ferme et ont commencé à alimenter le réseau en avril 2020. Au cours de sa première année de production solaire, le système d'énergie renouvelable a généré 84 mégawattheures, soit suffisamment pour compenser environ 90 % de la la consommation annuelle d'électricité de la ferme ! Cela équivaut à une économie sur les factures d'électricité de la ferme d'un peu moins de 10,000 XNUMX $ pour l'année.

Le projet solaire Headwaters a été rendu possible grâce au soutien du PGE Renewable Development Fund, qui a contribué 55,566 155,374 $ au coût total du projet de 23,715 50 $. L'Energy Trust of Oregon a également versé XNUMX XNUMX $. Ensemble, plus de XNUMX % du coût du projet ont été couverts par l'Energy Trust et les fonds RDF de PGE, le solde provenant de l'EMSWCD.

Nancy Hamilton, directrice exécutive de l'EMSWCD, a déclaré à propos du projet : « Nous sommes ravis de produire de l'électricité à la ferme et de réduire notre empreinte carbone. Et nous sommes très reconnaissants à PGE et à ses clients Green Future, ainsi qu'à l'Energy Trust of Oregon, d'avoir contribué à la réalisation de ce projet solaire. L'installation solaire de Headwaters Farm est une importante opportunité de démonstration pour nos agriculteurs et les visiteurs de Headwaters Farm, ainsi que pour l'ensemble de la communauté que nous servons. Le projet avait également beaucoup de sens pour nous financièrement. Plus d'informations

EMSWCD présenté dans le rapport COLT "State of the Lands"

image de couverture du rapport COLT 2020

Headwaters Farm et Mainstem Farm d'EMSWCD ont tous deux été présentés dans le rapport 2020 « State of the Lands » de la Coalition of Oregon Land Trusts (COLT) ! La fonctionnalité couvre notre Programme d'incubateur Headwaters, qui loue des terres et de l'équipement aux agriculteurs qui lancent leur nouvelle entreprise agricole, et détaille comment un diplômé du programme cultive maintenant sur le terrain adjacent Ferme principale, qui a été acquis par EMSWCD dans le cadre de son Working Farmland Protection Program.

Le rapport contient également dix autres éléments détaillant le travail et les succès des fiducies foncières et d'autres organisations travaillant à la protection des terres naturelles vitales de l'Oregon.

Lire le rapport COLT ici.

De nos fermiers : Farm Punk Salads

Quinn et Theus de Farm Punk Salads posent sur leur stand

Il s'agit d'un article rédigé par des agriculteurs dans notre série "De nos agriculteurs", et a été rédigé par Quinn Richards de Farm Punk Salads, l'un des agriculteurs inscrits à notre Programme d'incubateur agricole.

Démarrer une ferme de nos jours est très différent de ce qu'il était peut-être auparavant. Avec un marché concurrentiel dans la région métropolitaine de Portland pour l'agriculture à petite échelle, nous, à Farm Punk Salads, considérons que quelques éléments sont essentiels au développement d'une ferme. Nous envisageons d'identifier et de cultiver un marché de niche, de préciser les cultures que nous cultivons, de cultiver la littératie financière et de créer une personnalité au sein de notre marque pour rendre notre ferme mémorable comme nos principaux moyens de développer notre entreprise.

Nous voulions créer une ferme qui incite les gens à manger de la salade, car c'est notre expérience de tomber amoureux de la salade qui nous a inspirés à nous concentrer sur la salade. Salade a toutes les choses que nous aimons tant. C'est cru et frais, c'est rapide et facile à préparer, c'est ce qui nous passionne, et à peu près n'importe quel régime alimentaire permet de manger beaucoup de salade. C'était comme si la chose universelle dont nous avions besoin à Portland et quelque chose que nous pouvions associer à un produit à valeur ajoutée pour offrir aux consommateurs un ensemble complet. C'est pour cette raison que nous avons choisi de démarrer une ferme dédiée à la salade et de produire une gamme de vinaigrettes.

Avant de démarrer notre ferme, nous avons passé beaucoup de temps à réfléchir à ce que nous pourrions vouloir cultiver et à la manière dont nous pourrions vendre les légumes. Faire pousser des cultures est une chose et les vendre en est souvent une autre. C'est dans la distance entre ces deux points que nous avons vu qu'il y avait un point d'arrêt pour de nombreuses petites fermes. Après avoir travaillé sur une autre ferme basée à Portland CSA, nous en avons profité pour recueillir les commentaires des gens. Qu'est-ce qu'ils ont aimé dans leur CSA ? Qu'aimeraient-ils voir amélioré ? L'une des choses les plus courantes que nous avons entendues était "Mais qu'est-ce que j'en fais?" ou "Je n'ai tout simplement pas assez de temps pour cuisiner toutes ces choses." Nous avons vu la salade comme une opportunité de créer un produit pour les gens qui serait rapide et pratique tout en soutenant la nourriture locale. « Soyons un guichet unique pour les salades », avons-nous pensé. Créons un CSA qui a tous les ingrédients nécessaires pour faire un repas sans se déplacer au magasin. Plus d'informations

Le recensement agricole de 2017 démontre la nécessité des initiatives de l'EMSWCD sur les terres agricoles actives

des rangées de légumes à Headwaters Farm et une rangée de serres en arrière-plan

Le département américain de l'agriculture a publié les chiffres définitifs du recensement de l'agriculture de 2017 à la mi-avril ; statistiques pour tout le comté de Multnomah sont disponibles ici. Les résultats du recensement soulignent l'importance de l'EMSWCD efforts de protection des terres agricoles, car le comté de Multnomah a perdu 15 % de ses terres agricoles de 2012 à 2017, soit environ 2.5 acres par jour.

Les agriculteurs du comté de Multnomah ont en moyenne 2 ans de moins que leurs pairs de l'Oregon et des États-Unis, ce qui est renforcé par notre Programme d'incubateur Headwaters pour les agriculteurs débutants et débutants. Et avec la valeur moyenne par acre des terres agricoles et des bâtiments augmentant de 75 % dans le comté de Multnomah pour devenir la deuxième plus élevée de tous les comtés de l'Oregon, l'importance de notre travail pour améliorer l'accès à des terres agricoles abordables est plus grande que jamais.

De nos agriculteurs : la première année de Mora Mora

Stand de la ferme Mora Mora

Il s'agit d'un article rédigé par des agriculteurs dans notre série "De nos agriculteurs", écrit par Catherine Nguyen de Mora Mora Farm, qui est inscrite à notre Programme d'incubateur agricole.

Mora Mora Farm est une exploitation de légumes diversifiée d'un seul agriculteur, d'un demi-acre qui vient de terminer sa première saison dans le cadre du Headwaters Farm Incubator Program. Mora Mora cultive des produits pour les vendre lors d'un marché de producteurs le week-end et pour une poignée d'amis de la ville. Lorsque les gens découvrent que c'est moi qui dirige la ferme, faisant tout, depuis l'ensemencement et la récolte jusqu'à la préparation du lit et la commercialisation, la réponse normale est : « Attendez. Tu fais tout ça tout seul ?!"

La décision de commencer en tant qu'exploitation d'un seul agriculteur découlait simplement de ma propre personnalité. J'aime pouvoir avoir une vue d'ensemble : production et ventes, démarrer ma ferme et mettre en place des systèmes pour la maintenir, déterminer où se trouvent les points faibles opérationnels et comment je peux optimiser le système dans son ensemble. Je savais que si jamais je voulais être propriétaire d'une ferme et bien gérer les gens, je ferais mieux de savoir ce que je faisais et pourquoi.

Bien sûr, être une exploitation à un seul agriculteur comporte ses défis : Plus d'informations

De nos agriculteurs : Faire le saut

Amica Farm - bâche enroulable

Il s'agit d'un article rédigé par des agriculteurs dans notre série "De nos agriculteurs", écrit par Nicki Passarella et Irina Schabram d'Amica Farm, toutes deux inscrites à notre Programme d'incubateur agricole.

Amica Farm est le produit de deux amies qui ont forgé un lien grâce à un travail acharné, l'équité de la sueur et un amour profond de l'agriculture et de la communauté. Nous travaillons avec un demi-acre de terre, cultivant une vaste gamme de légumes annuels, d'herbes et de fraises à vendre directement à notre communauté lors de deux marchés fermiers hebdomadaires.

En tant que propriétaires d'entreprise agricole pour la première année, ayant la possibilité d'utiliser le Programme d'incubateur agricole Headwaters (HIP) s'est déjà avéré inestimable au cours de nos premiers mois de participation. Les lieux de gratitude évidents pour commencer incluent la terre, l'eau, l'espace de propagation et la possibilité de partager des commandes pour obtenir des prix de gros et maintenir les expéditions à un niveau bas. Des séances d'apprentissage sont également prévues avec des professionnels de l'industrie sur les finances agricoles, la tenue de registres et plus encore. Un avantage moins tangible est la communauté avec d'autres agriculteurs à Headwaters et le soutien direct du personnel de l'EMSWCD que nous connaissons. Plus d'informations

Le lancement d'une nouvelle ferme

Les premiers diplômés du Headwaters Incubator Program, Pete et Claire, profitent de la première saison sur leur nouveau terrain à Canby, Oregon

Udan Farm, premier diplômé du Headwaters Incubator Program

Pete et Claire St. Tulnoynum sont venus au Headwaters Incubator Program (HIP) en 2015 avec quelques saisons d'agriculture à leur actif, une certaine expérience de la gestion des produits et une bonne compréhension de ce qui fait un sol sain. En utilisant les marchés fermiers de Lloyd et de Woodlawn comme principaux points de vente au détail, ils ont pu établir Udan Farm et transférer leur entreprise sur des terres agricoles louées en seulement deux ans.

Les participants au HIP ont jusqu'à cinq ans pour lancer leur entreprise, mais l'expérience d'Udan Farm est essentiellement la façon dont le programme est conçu pour fonctionner : une ferme entre dans le programme et travaille pour affiner les pratiques de production, établir des marchés, construire des réseaux agricoles, faire des investissements, puis part pour son propre site (loué ou détenu) pour continuer à développer l'exploitation. Ou, comme l'explique Pete, « le programme Headwaters Incubator a été extrêmement bon pour nous. Nous avons pu découvrir ce que c'était que de travailler ensemble en tant que couple, nous avons glané des idées auprès d'autres agriculteurs et nous avons pu lancer l'entreprise. Plus d'informations

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