En tant qu'agriculteur, il est extrêmement satisfaisant de voir un peuplement sain et robuste de culture de couverture germer. Les cultures de couverture peuvent offrir une myriade d'avantages, notamment la rétention du sol, le transfert d'azote atmosphérique dans le sol, la suppression des mauvaises herbes, l'ajout de matière organique, la réduction du compactage et l'amélioration de la profondeur du sol, ce qui permet à l'agriculteur d'économiser du temps et de l'argent à long terme. Il existe de nombreux types de cultures de couverture, et la sélection appropriée dépend des besoins du sol, de la saison, du budget, de l'équipement disponible, de la pression des mauvaises herbes, du climat et d'autres facteurs. Compte tenu de la nature dynamique des solutions de résolution de problèmes des cultures de couverture, il n'est pas surprenant qu'elles soient un élément clé de notre programme d'agriculture de conservation à Headwaters Farm.

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