Sasha Schwenk
Sasha a fait son apprentissage dans deux petites fermes biologiques dans les collines côtières à l'extérieur d'Eugene et dans la vallée d'Applegate, dans le sud de l'Oregon, avant de suivre son amour pour tout ce qui est fermenté, devenant boulangère, fromagère et sommelière. Ayant travaillé pour de nombreuses organisations alimentaires progressistes au cours des vingt dernières années, elle apprécie notre économie alimentaire locale, vue à travers une optique de production et de distribution équitables, en mettant l'accent sur la santé des communautés et du paysage où notre nourriture est cultivé.
Elle a combiné son amour des microbes, de la santé des sols et de l'agriculture, et prévoit d'ajouter la viticulture à l'avenir.
Lorsque vous ne gérez pas de feuilles de calcul pour EMSWCD, vous pouvez trouver Sasha observer les oiseaux, chasser les champignons ou faire de la randonnée dans les gorges.