origan oxalis

Oxalis origan, également connue sous le nom d'oseille de Redwood, est une espèce de la famille de l'oseille des bois, Oxalidaceae, originaire des forêts humides de douglas et de séquoias côtiers de l'ouest de l'Amérique du Nord, du sud-ouest de la Colombie-Britannique, de Washington, de l'Oregon et de la Californie. Ce couvre-sol attrayant peut se propager vigoureusement lorsqu'il est planté dans des conditions favorables.

C'est une petite plante herbacée vivace aux tiges florifères dressées de 5 à 15 cm de hauteur. Les trois folioles sont en forme de cœur, de 1 à 4.5 cm de long sur des tiges de 5 à 20 cm. L'inflorescence est de 2.4-4 cm de diamètre, blanche à rose avec cinq pétales et sépales. Les capsules de graines poilues à cinq chambres sont en forme d'oeuf, de 7 à 9 mm de long; les graines sont en forme d'amande.

Oregon oxalis effectue la photosynthèse à des niveaux de lumière ambiante relativement faibles (1/200e de la pleine lumière du soleil). Lorsque la lumière directe du soleil frappe les feuilles, elles se replient vers le bas ; quand l'ombre revient, les feuilles rouvrent. Ce processus ne prend que quelques minutes et le mouvement est observable à l'œil.

Les feuilles acidulées d'oxalis de l'Oregon étaient consommées par les Amérindiens, probablement en petites quantités, car elles contiennent de l'acide oxalique légèrement toxique (d'où le nom du genre).