Cerise amère (Prunus émarginé) est un arbuste à feuilles caduques attrayant à petit arbre, variant en hauteur de 6 à 45 pieds de haut. Ces arbres vivent généralement environ 30 à 40 ans.

L'écorce du cerisier amer est lisse brun rougeâtre à gris. De petites fleurs blanches fleurissent en grappes du milieu du printemps au début de l'été. Le fruit mûrit du rouge vif lorsqu'il est jeune à presque noir lorsqu'il est complètement mûr à la fin de l'été, et les feuilles deviennent dorées à l'automne.

Le fruit amer est un aliment de prédilection pour les petits mammifères et les oiseaux, et les feuilles fournissent du fourrage aux cerfs. De nombreux pollinisateurs sont attirés par les fleurs, notamment les papillons amiral, azur, à pointe orange et elfique. Cet arbre fournit également de la nourriture aux jeunes du machaon pâle, azur printanier, papillons amiral de Lorquin.

Exigences lumineuses : Mi-ombre au soleil
Besoins en eau : Humide
Facilité de culture : Facile à cultiver
Taux de croissance: Moyen-rapide
Se répand: Oui
Soutien à la faune : Pollinisateurs, Insectes nuisibles, Colibris, Oiseaux ou Mammifères
Hauteur à maturité: Pieds 30
Largeur à maturité : Pieds 20